Momento Karisma
Lahti
Momento Karisma
Kauppakeskus Karisma
Kauppiaankatu 2, 2. krs
15160 Lahti
Avoinna
Ma-Pe: 10.30-21.00La: 10.30-19.00
Su: 12.00-18.00
Keittiö suljetaan 30 minuuttia aikaisemmin.
Pöytävaraukset
044 770 0076
varaus.karisma@ristorantemomento.fi
Quandoo
Emme ota pöytävarauksia lauantaisin, mutta tervetuloa ilman!
Possua talon tapaan 13.70
Leivitetty ja rapeaksi paistettu porsaanleike hunaja-BBQ kastikkeella sekä paistetulla ananaksella
Viikon lohi 16.00
Pariloitua Lohta talon kermaisella siepuli-metsäsienikastikkeella.
Viikon Salaatti 13.70
Raikasta salaattisekoitusta, marinoituja kasviksia, sitrusvinaigretteä, paistettua broilerin rintafilettä, mozzarellaa, rucolaa, balsamicoa sekä talon leipää.
Viikon pasta 14.00
Penne-pastaa, tonnikalaa, katkarapuja sekä koskenlaskijajuustoa tomaatti-kermakastikkeella, tilliä, parmesaanijuustoa sekä talon leipä
Viikon pizza 13.70
Pepperonia, jalapenoja, ananasta sekä aiolia
BBQ viikot 1.9. - 30.11.
TEXAS BURGER 15.90
Jauhettu naudan kokolihapihvi, tuplasti cheddarjuustoa, olutpaneroituja sipulirenkaita, herkkumajoneesia, BBQ-kastiketta, jääsalaattia, marinoitua punasipulia sekä ranskalaiset ja dippi
CHICKEN-BACON BURGER 15.90
Jauhettu kanan kokolihapihvi, paistettua pekonia, bearnaise-kastiketta, aiolia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia sekä ranskalaiset ja dippi
MOMENTO RIBS 19.90
Rivi BBQ-marinoituja baby back ribsejä, olutpaneroituja sipulirenkaita, valitsemasi lisuke ja dippi
PIZZA MEATBALL 12.90
Pieniä naudan lihapullia, bufala-mozzarellaa, rucolaa ja chili-majoneesia
CHICKEN-NDUJA PASTA 13.90
Linguine-pastaa, broilerin fileesuikaleita, nduja-kermakastiketta, parmesanjuustoa ja rukolaa
Ruokalista
Pizzat
Pizza New York 13,50
Palvikinkkua, ananasta sekä aurajuustoa
Pizza Quatro Stagioni 14,50
Palvikinkkua, katkarapuja, paistettua paprikaa ja grillattuja tuoreita herkkusieniä
Pizza Provencale 15,50
Grillattuja tuoreita herkkusieniä, paistettua
paprikaa, punasipulia, kalamata-oliiveja, kirsikkatomaatteja, bufala-mozzarellaa sekä rucolaa
Pizza al pollo del diavola 14,50
Broilerin fileesuikaleita, vuohenjuustoa, paholaisenhilloa ja rucolaa
Pizza Mafioso 14,50
Salamia, savupekonia, marinoitua punasipulia
ja aioli-majoneesia
Pizza Marinara 14,50
Tonnikalaa, katkarapuja, punasipulia ja
kapriksia
Pizza Diablo 14,50
Pepperonimakkaraa, jalapenoja, parmesanjuustoa ja rucolaa
Pizza a tuo piacimento 1 12,00
Yksi valitsemasi täyte
Pizza a tuo piacimento 2 13,00
Kaksi valitsemaasi täytettä
Pizza a tuo piacimento 3 14,00
Kolme valitsemaasi täytettä
Pizza a tuo piacimento 4 15,00
Neljä valitsemaasi täytettä
Pannupizzat
Pan Americano 13,90
Palvikinkkua, ananasta ja aurajuustoa
Pan Salamino 13,90
Pepperonimakkaraa, ananasta ja paprikaa
Pan Tonno 13,90
Tonnikalaa, katkarapuja ja punasipulia
Pan Personale 11,90
Yksi valitsemasi täyte
Lisätäytteet: 2€/täyte (kasvikset), 3€/täyte (liha/kala/äyriäiset/juusto).
Kaikkiin pizzoihimme kuuluu tomaattikastike ja juustosekoitus. Pyydettäessä myös valkosipuli.
Kaikissa pizzoissamme käytetään vähälaktoosista juustoa
Burgerit
Beef burger –ateria 15,90
Jauhettu naudan kokolihapihvi (180g),
jääsalaattia, marinoitua punasipulia, herkkumajoneesia ja tuplasti cheddarjuustoa sekä ranskanperunoita ja dippi
Momento big burger –ateria 20,90
Kaksi jauhettua naudan kokolihapihviä
(2x180g), jääsalaattia, marinoitua punasipulia, herkkumajoneesia, aiolia, BBQ-kastiketta ja tuplasti cheddarjuustoa sekä ranskanperunoita ja dippi
Chili-Pekoni Burger -ateria 16,90
Tuore naudan kokolihapihvi (180g),
jääsalaattia, marinoitua punasipulia, paistettua pekonia, chili-majoneesia, aiolia, cheddarjuustoa, sekä ranskanperunoita ja dippi
Chicken burger –ateria 15,90
Jauhettu kanan kokolihapihvi, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, chilimajoneesia, paistettua ananasta, cheddarjuustoa sekä ranskanperunoita ja dippi
Paholaisen Burger -ateria 17,90
Jauhettu kanan kokolihapihvi, jääsalaattia,
marinoitua punasipulia, paistettua vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, aiolia sekä ranskanperunoita ja dippi
Porsaan ulkofileet
Porsaanleike 14,50
Pariloitu porsaanleike ja talon maustevoita (L)
Hawaijinleike 15,90
Pariloitu porsaanleike, currymajoneesia ja
pariloitua ananasta (L)
Pippurileike 15,90
Pariloitu porsaanleike ja klassikko
pippurikermakastiketta (L)
Metsästäjänleike 15,90
Pariloitu porsaanleike ja metsäsienikermakastiketta (L)
Aurajuustoleike 15,90
Pariloitu porsaanleike ja
aurajuustokermakastiketta (L)
Sveitsinleike 16,90
Palvikinkulla ja juustolla täytetty leivitetty
porsaanleike sitruunalla (L)
Talon leike 16,90
Pariloitu porsaanleike, pariloitua chèvre-juustoa ja punaviinikastiketta
Wieninleike 16,90
Paneroitu porsaanleike sitruunalla, anjoviksella ja kapriksella (L)
Bearnaise-leike 17,90
Paneroitu porsaanleike ja bearnaise kastiketta
Kalat
Pariloitua lohta 17,90
Pariloitua lohta ja tartarkastiketta (L)
Paneroitua kampelaa 14,90
Paneroitua kampelaa ja tartarkastiketta (L)
Lasten lista
(alle 12 vuotiaille)
Jauhelihapizza 8,50 (L)
Kinkku-herkkusienipizza 8,50 (L)
Kinkku-ananaspizza 8,50 (L)
Tonnikala-katkarapupizza 8,50 (L)
Pasta 8,50
Spagettia ja jauhelihakastiketta (L)
Nugetit 8,50
Kananugetteja, ranskanperunoita ja
majoneesidippi (L)
Lehtipihvi 8,90
Pariloitu ulkofilepihvi, ranskanperunoita ja
maustevoita (L)
Nakit ja ranskalaiset 8,50 (L)
Grillattua lohta 8,90
Pariloitua lohta, ranskanperunoita ja
tartarkastiketta (L)
Härän ulkofileepihvit
Grillipihvi 22,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g) ja talon
maustevoita (L)
Lehtipihvi 20,90
Pariloitu, ohueksi nuijittu härän
ulkofileepihvi (160g) ja pippurikermakastiketta, aurajuustokermakastiketta tai
talon maustevoita (L)
Klassinen pippuripihvi 23,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g) ja klassista pippurikermakastiketta (L)
Black & White steak 23,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g),
aurajuusto-kermakastiketta ja BBQ-kastikeraita
Talon härkä 23,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g),
pariloitua chèvre-juustoa ja punaviinikastiketta
Pekoni-sipulipihvi 24,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g),
pariloitua pekonia ja sipulia (L)
Surf & turf steak 24,90
Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g),
bearnaise-kastiketta ja paneroituja katkarapuja
Broilerin fileepihvit
Currybroileria 15,90
Broilerin rintafileetä, currymajoneesia ja
pariloitua ananasta (L)
Pippuribroileria 15,90
Broilerin rintafileetä ja
pippurikermakastiketta (L)
Aurajuustobroileria 15,90
Broilerin rintafileetä ja
aurajuustokermakastiketta (L)
Paholaisen broileria 16,90
Broilerin rintafileetä, chèvre-juustoa ja
paholaisenhilloa
Chèvre-broileria 16,90
Broilerin rintafileetä, chèvre-juustoa ja
punaviinikastiketta
Bearnaise-broileria 16,90
Broilerin rintafileetä ja bearnaise-kastiketta
Pastat
Pasta bolognese 14,90
Perinteistä bolognesekastiketta, rukolaa ja
liguinepastaa (L)
Curry-kanapasta 15,90
Hunajamarinoitua broilerinrintaa, kermaisaa
curry-tomaattikastiketta, sipulia, rukolaa ja pennepastaa (L)
Pasta frutti di mare 15,90
Tonnikalaa, katkarapuja, tomaattista
valkoviini-kermakastiketta, tilliä, sitruunaa ja pennepastaa (L)
Avokado-kanapasta 15,90
Hunajamarinoitua broilerinrintaa, avokadoa,
parmesan-kermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa (L)
Pasta vegetariana 15,90
Tuorepaprikaa, herkkusieniä, sipulia,
oliiveja, tomaattia, aurajuustoa, tomaattikermakastiketta, rukolaa ja
pennepastaa (L)
Lohipasta 15,90
Savulohta, pinaattia, tuorepaprikaa, kermaisaa
hummeri-valkoviinikastiketta, tilliä, sitruunaa ja pennepastaa (L)
Pasta carbonara 15,90
Savupekonia, sipulia, kananmunaa,
yrttikermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa (L)
Chèvre-pestopasta 15,90
Chèvre-juustoa, pestoa, aurinkokuivattua
tomaattia, valkoviinikermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa
Chèvre-pestopasta kanalla 17,90
Kanaa, chèvre-juustoa, pestoa,
aurinkokuivattua tomaattia, valkoviinikermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa
Lihapullapasta 16,90
Pieniä naudanlihapullia, kermaisaa
tomaattikastiketta, rukolaa ja liguinepastaa (L)
Savuporopasta 17,90
Savustettua poroa, koskenlaskijajuustoa,
sipulia, kermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa (L)
Salaatit
Caesar-salaatti 15,90
Perinteinen Caesar-salaatti valitsemallasi
täytteellä
(kana-kirsikkatomaatti tai
chevre-aurinkokuivattu tomaatti)
Välimerellinen salaatti 15,90
Raikasta salaattisekoitusta, katkarapuja,
fetajuustoa, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, rukolaa ja leipää
Mozzarella-avokadosalaatti 15,90
Raikasta salaattisekoitusta, avokadoa,
bufalamozzarellaa, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, rukolaa ja
leipää
Lämmin lohisalaatti 17,90
Pariloitua lohta, raikasta salaattisekoitusta,
marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, tartarkastiketta ja leipää (L)
Lämmin kanasalaatti 15,90
Pariloitua kananrintaa, ananasta, raikasta
salaattisekoitusta, aioli- tai currymajoneesikastiketta, marinoituja kasviksia,
sitruunavinaigretteä, rukolaa ja leipää (L)
Savulohisalaatti 15,90
Savustettua lohta, raikasta
salaattisekoitusta, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, tartarkastiketta ja leipää (L)
Lisukkeet
Aina saatavilla
Keitetyt perunat, lohkoperunat, paistetut perunat, perunamuusi, ranskalaiset, riisi ja salaatti.
Päivittäin vaihtuvat
Aurajuustoperunat, avokado-perunamuusi, bataattiranskalaiset, kermaperunat, kuorelliset frittiperunat, kuorelliset valkosipulifrittiperunat, maa-artisokka perunamuusi, valkosipuliperunat ja yrttiperunat
Juomat
Virvokkeet
Virvoitusjuomat 3,50 (40cl), 4,50 (50cl)
Bonaqua vichy 3,00 (33cl)
San Pellegrino 3,50 (50cl)
Maito 3,00 (40cl)
Tuoremehu 3,50 (40cl)
Pillimehut 2,00
Kahvi / tee 2,50
Hanatuotteet
Karhu III 4,6% 6,00 (33cl), 8,00 (50cl)
Alkoholittomat 4,00 (33cl)
Pullot
Kronenbourg 1664 blanc 5,0% 7,00 (33cl)
Staropramen dark lager 4,4% 8,00 (33cl)
Crowmoor siideri 4,7% 7,00 (33cl)
Koff long drink 5,5% 7,00 (33cl)
Viinit
Talon kuohuviini 9,00 (20cl piccolo)
Talon valkoviini 7,00 (12cl), 9,00 (16cl) 14,00 (24cl), 35,00 (75cl)
Talon punaviini 7,00 (12cl), 9,00 (16cl) 14,00 (24cl), 35,00 (75cl)
Kysy gluteenittomista vaihtoehdoista henkilökunnaltamme
(ei 100% koska keittiössä käsitellään mm. jauhoja)
Ilmoitathan tilauksen yhteydessä mahdollisesta erikoisruokavaliostasi / allergiastasi.
Lihan alkuperä:
Tuore porsaan-, naudan- ja broilerinliha: Suomi.
Kotimaisen naudanlihan saatavuusongelmista johtuen käytämme toistaiseksi
maailmalla paljon kehuttua, vapaana auringon alla kasvaneiden brasilialaisten nautojen lihaa.